غذاهای تند ریسک حمله قلبی را کاهش می‌دهند
غذاهای تند ریسک حمله قلبی را کاهش می‌دهند
تاریخ درج خبر : یکشنبه 21 آبان 1396 ساعت 08:37
 
طبق نتایج مطالعات جدید، افرادی که غذاهای تند مصرف می کنند احتمالا نمک کمتری مصرف کرده و فشارخون پایین تری دارند، از اینرو با کاهش ریسک حملات قلبی و سکته روبرو هستند.
به گزارش آبدانان خبر محققان چینی می گویند افرادی که غذاهای تند مصرف نمی کنند احتمالا به طورمیانگین ۱۳.۴ گرم نمک در روز مصرف می کنند. درحالیکه میانگین مصرف روزانه نمک برای افراد مصرف کننده غذاهای تند تنها ۱۰.۳ گرم است.

نتایج نشان داد فشارخون سیستولیک (عدد بالا) برای افراد عاشق غذاهای تند در مقایسه با افراد دارای کمترین تمایل به غذاهای تند و فلفلی، ۸ mmHg پایین تر بود. فشارخون دیاستولیک (عدد پایین) برای گروه عاشق غذاهای تند ۵ mmHg پایین تر بود.

دکتر ژیمینگ ژو، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه پزشکی ارتش چین، در این باره می گوید: «مطالعه ما نشان می دهد لذت بردن از طعم تند فلفل شیوه موثری برای کاهش مصرف نمک و فشارخون است و ارتباطی با نوع و میزان غذا ندارد.»

محققان در این مطالعه از تکنیک های تصویربرداری برای بررسی دو منطقه مغز شرکت کنندگان، یعنی اینسولا و قشر اوربیتوفرنتال مغز که در درک طعم شوری نقش دارند، استفاده کردند.

آنها دریافتند مناطق تحریک شده بواسطه نمک و فلفل باهم همپوشانی دارند و فلفل موجب افزایش فعالیت مغز در مناطق فعال شده از طریق نمک می شود. به گفته محققان، این افزایش فعالیت مغز موجب حساسیت بیشتر افراد به نمک شده و بدین ترتیب آنها می توانند از غذای بدون نمک هم لذت ببرند.

منبع: مهر
کد خبر: 27365
Share
 
 
 
 
تاکنون نظری برای این خبر ثبت نشده است
 
نام شما:   
آدرس ایمیل:  
نظر شما: 
 


 

بلاتکلیفی 11 گروه کالایی در اجرای طرح سامانه شناسه کالا/ قانونی که دست دلالان را از زنجیره تجارت قطع می کند

روح بسیج،حرکت و تحول در مسیر انقلاب است

من با یکایک دل‌های داغدار شما همدردم/ مسئولین تلاش کردند اما من قانع نیستم/ شما مردانگی، استقامت و پهلوانی خودتان را در دوران جنگ تحمیلی نشان دادید؛ امروز هم نشان دادید

اجرای بیش از 50برنامه در هفته بسیج

سرقت مسلحانه احشام

جاده های استان ایلام لغزنده می شود/ رانندگان مراقب باشند

توقیف اتوبوس در دهلران با خلافی 16 میلیون ریالی

برگزاری برنامه های بسیج با رویکرد مردمی/ محرومیت زدایی هدفی مهم در برنامه های بسیج است

قتل دخترجوان در ملاقات شوم

از مسکن مهر تا مسکن اجتماعی؛ دیکته نانوشته غلط ندارد

عکس/ شب‌های کرمانشاه

قاتل خاموش حریف مرد جوان نشد

تکمیل شکست مثلث عبری- عربی - غربی با اتصال خط زمینی تهران - مدیترانه/ جبهه النصره هدف بعدی نیروهای جبهه مقاومت در سوریه + نقشه میدانی و عکس

زنجیره سامانه‌های اپتیک‌ نیروهای مسلح کامل شد/ کارنامه محصول جدید ایرانی بهتر از تجهیزات روز ارتش آمریکا +عکس

برنامه موشکی ایران و توهم غربی‌ها

دفتر نخست‌وزیری لبنان: «الحریری» سه‌شنبه به مصر می‌رود

شهر «بوکمال» سوریه کاملاً آزاد شد/ آخرین پناهگاه داعش فرو ریخت

نماینده لبنان در اتحادیه عرب: حزب‌الله تروریست نیست/ آنها نماینده بخش بزرگی از جامعه لبنان هستند

به خادمی ملت افتخار می‌کنیم/ اسکان موقت زلزله‌زدگان روستایی به زودی آغاز می‌شود / بر عهدمان در کمک به زلزله‌زدگان پایبندیم

تهیه طرح ساماندهی و محوطه پیرامونی پشت قلعه

جایگاه سی ان جی آبدانان همچنان در کما

زلزله ۲.۸ ریشتریمورموری را لرزاند

زلزله ۲.۸ ریشتریمورموری را لرزاند

برگزاری مراسم عزاداری مردم شهرآبدانان به مناسبت شهادت امام رضا (ع)

کاروان عزاداری به مناسبت رحلت پیامبر اکرم(ص) و شهادت امام حسن (ع) در آبدانان

کمبود سرانه ورزشی در آبدانان یکی از دغدغه های اصلی حوزه ورزش است

ه/فضاسازی‌های غیرواقعی از اقدامات سپاه ناشی از بغض دشمن نسبت به این نهاد است

اردوغان عذرخواهی ناتو برای اقدام توهین آمیز حین برگزاری رزمایش را نپذیرفت